秩父豚味噌ラーメン（1400円）

コク深い味噌スープは、豚肉や玉ねぎを炒めた香ばしい焼き油で表面が分厚くコーティングされ、旨味がさらに一つ上の領域へと見事に引き上げられている。
この力強く重厚なスープに風味豊かな縮れ麺がしっかりと絡み合う。
啜るのが止まらない力強い満足度高い1杯だ。