• 特製醤油らぁ麺(1300円)

  • 麺壁九年@井荻出身。3月18日オープンの最新店
    鴨や鶏などの旨みを重ねた正統派の清湯醤油で、麺の茹で加減も理想的なバランス
    店構えなど一部見切り発車感もあるが、物語はまだ序章。今後の展開に期待。