横浜のジロリアン
こにし
神奈川県
玉つけ麺 揚げネギ(1050円)
地元のこにしです。煮干しのお店ですね。 味玉トッピングのつけ麺をオーダー、揚げネギは別皿で提供です。 こってりしたスープはブレンドされた煮干しが程よい味を醸しておて、マイルドで旨いです。 チャーシューはベーコンみたいで甘味が強く、かなりオリジナリティーの高い一品です。 麺もきっちりし〆られていて、食感もいいですね。