うるふざれおん
麺や でこ
神奈川県
味玉つけそば(950円)
今月は、でこの普段なかなか食べないデフォを味わう強化月間なので、第2弾つけ麺を~*\(^o^)/* こちらも近々リニューアルするとの事で食べ納めかも(笑) ほんのりビターな煮干しのつけ汁は、ガッツリ柚子が入って、男臭さに爽やかさが足されたスープに仕上がってます😆 三河屋製麺の平打ち麺は、加水率高めでもっちりした食感で、スープの旨みに全然負けてないですねっ👍 デコで特徴的な青ネギや海苔が麺に絡みつき🐴🐴~*\(^o^)/* 最後にスープ割りでほっこり