背脂煮干醤油らー麺（1000円）

早くも3度目の訪問になる朝ラーMANNISH
基本メニューの神田ブラックと言いたくなるような醤油のビジュだが、背脂と煮干がしっかり効いていて目覚めの一杯に最適（科学的根拠は迷子）