TKM大盛

日曜日の分です。

お昼は此方で頂きました。初訪問です。
到着時は開店したばかりなのもあり、すんなり入れました。
初訪問ですが、限定メニューの此方を注文しました。埼玉県熊谷市にある名店「ゴールデンタイガー」の名物である「TKM（卵かけ麺）」をリスペクトした一杯だそうで。ちなみにゴールデンタイガー公認らしいです。
TKMは小山のラーメンイベントで頂いて以来ですが、美味しさはそのまま変わらないと思います。
沈んでいるタレと生卵を麺と混ぜ合わせて頂くととても美味しいです。
レアチャーシューもフワトロで美味しいので、チャーシューも増す価値があると思います。
熊谷に行かずとも近場の結城で頂けるので、提供されているうちにまた伺いたいと思います。
ご馳走様でした。