• 香味ネギラーメン(800円)

  • 「香味ネギラーメン」800円

    【スープ】
    アマニオイルとえごま油を使用した香味油の醤油スープだとか
    動物系入ってるのかな
    書いてないけど頼りなさを感じないしっかりした味で好み

    【麺】
    全粒粉入りのプリプリ麺
    みな麺のと同じ?
    もう少し硬めだともっとプリプリする?

    【トッピング】
    薄めの柔らかレアチャーシュー、メンマ、ネギ

    みな麺プロデュースのコチラ
    福島駅北側のビルの2階
    夜はクラフトビールが売りの飲み屋さん?
    昼間はラーメン屋さんのようです

    4種類ほどのラーメンから
    デフォらしきコチラ
    少し甘めのしっかりスープにプリプリ麺
    香味油が旨さを引き立てます

    広くて綺麗な店内
    店員さんも無駄口なく静かで上品
    時間も早かったせいか貸切状態
    もっと流行っていいと思うが場所が目立たないのもあるのか?
    近くに人気ラーメン店が多い福島
    頑張ってほしいです

    ご馳走様でした