燻製チャーシューメン(並)&ライス（1300円）

硬め/濃いめ/普通
一昨日来たばっかの難波へ、別の家系を食べに。
折角なのでチャーシューメンにしてみた。
スープは豚骨のコクや旨味がしっかり出ており
パツッと歯切れ良い麺もよく合う。
ただ、この前食べた我道家と比べると後味の
もったり感？が気になる。キレが弱いのかな？
チャーシューは薫香あって良き。
これがあったかいとさらに嬉しい。
食べてる途中に肉の欠片飛んできてびびった。
スライサーからだったけど流石に気になったね。
旨い、が我道家かなぁ...といった印象です。