醤油Soba（900円）

花月嵐にさっぱり系醤油が並ぶとは…！
と前々から気になっていた一杯。

透明感あるスープはほのかな酸味があった。
もう少しコクや深みが欲しいところ。
小さくカットされてる方の脂多めチャーシューは深みがあり美味しかった。