まぜらぁ麺（1000円）

今日もお気に入りのらぁ麺十六
まさに街中の隠れ家な店

まぜらぁ麺は文字通り汁無しメニュー
この店のテイストなので欧風な味わい
だけどナルトやメンマが入るあたりにハイブリッドな印象がある
麺は汁無しには珍しい細麺
どちらかと言えばパスタぽい雰囲気になる
玉子は胡椒が掛かった半熟で崩して一緒に混ぜて食べると美味しい

なかなか知名度が上がらない感じだけど
ワンオペでやっている小さな店なので
あまり大人気にならない方がいいのかもしれない