海老担々麺（980円）

本沢合の吉祥を2度目の訪問※
中華料理店なのでイマイチ話題に上がらない感じか

Googleで下調べして気になった
海老担々麵 (だんだんめん と読むそう) を注文♪
ライスもセットで付いてきます
メニューの写真で見ると汁無しなのかな？とも思ったけど
ちゃんと汁有りでした
見た目は普通の担々麺
肉味噌の中から海老の風味がするかな？って感じ
芝麻醬は淡め 辛さも控えめな味付け
麺は多加水のツルっとしたもの
ラーメン専門店とは違って麺へのこだわりはあまり無いのかも▽
麺と合わせるより
肉味噌とスープをライスに掛けたほうが相性が良さそうだった

もう一度食べてみたいという吸引力はあまりないかなという1杯