純水　特製煮干そば（1250円）

初めましての煮干そば。煮干し好きにはたまらない濃厚なスープ。細麺でスープが絡むためか麺をすすっても、煮干しのよい香りがしました。チケットトッピングでメンマを追加。相変わらずの独特の色と味。そしてすごい量。