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北ノ醤油チーホー つくば店
茨城県
北ノ醤油ラーメン(1100円)
チャシュー丼450円 話題のお店へ。提供時間は食券渡してから3.4分の激早。 スープ 生姜のパンチが効いた、醤油スープ どこか札幌味噌的な雰囲気をだしながらの清湯醤油 すみれを彷彿させるような、菅野製麺の低加水の中太ちぢれ卵麺 最後に煮干し酢をかけて食べましたがこれまた絶品、激うま。 同類のラーメンをあまりみない為、唯一無二の味として普通にリピありの美味さでした! 唯一欠点は米がべちゃべちゃで不味かった