醤油らぁ麺（850円）

コクのあるスープ、細くてパキッとした麺。低温調理チャーシュー、穂先メンマ。どれも今や完成したスタイルの一杯。美味しかったです。写真はないですが昆布水のつけ麺も好印象。昆布が出過ぎてないのが食べやすくて良かったです。お店は清潔で、接客してくださる女性の店員さんも丁寧で過ごしやすい空間でした。