miw2022
ラーメン二郎 亀戸店
東京都
ラーメン(ブタ1枚入り)(1000円)
ニンニクとタレで タレはブタの切れ端をタレ(醤油?) に漬けたものみたいでした 麺とかヤサイとかと食べていたけれど それほど味が濃くは感じなかった ブタは端の方でややカタメです アブラのはがれが一之江よりも少ないかな 麺は思っていたよりも多い すこし茹で時間が短めだと思うような それが亀戸の普通なのですね 並びが進むと あちこちで空白地帯があるのは なんとかわかりました たぶん