• 背脂つけ麺 ひやもり 全部のせ(1610円)

  • 3日は三田の日、アプリに全部のせの無料クーポンが届くので、支払いは1200円👛

    麺大盛りサービスなので、当然大盛り指定🙂

    麺が茹で上がるまで時間があるので、水では無く卓上割スープで喉を潤す🙂
    ここの割スープ、好きなんだなぁ😋

    中加水太麺、冷やもりの喉越しがいい🙂
    スープは少量の魚粉が載った魚介系に5ミリ大以上の背脂がゴロゴロ、甘味を醸し出している😙
    背徳系との宣伝のニンニクも麺の器の端っこに小スプーン大盛り1杯分の刻みニンニクのみで、たいしたことは無い😗
    ここで卓上にんにく七味を麺の上に直接振り掛け、こちらのが汁に薄まらずダイレクトに刺激があっていい😙
    麺の上には、茹でモヤシ、キャベツ、短冊切りの人参と、以前の全部のせに乗っていた野菜群🙂
    スープの中のブロックチャーシューは1.5×1×1センチの柔らかいもの、美味しい😋
    スープの中の支那竹は小指大の2ミリ厚、全部のせのものより貧弱も味は良し🙂
    あとはシナシナになった海苔と葱🙂

    全部のせのコメントは省略😁

    最後は卓上割スープを入れて完飲😋

    茹でモヤシ、スープが薄まりそうで、無くてもいいかな😥