7月15日(火)来店。前回と同様に、今回は
「特製鯛塩らぁ麺 1333円」で、麺大盛り
(+121円)に。更に「胡麻鯛茶漬けセット
629円」も追加。合計金額2083円(税込)。
黄金色に輝く鯛出汁100%の塩スープは、
真鯛の旨味と芳醇な香りを十分な程に引き
出していて、アッサリ&上品な味。 とても
美味しい!魚の臭みもなく、後味の良い、
優しくて後味の良いスープで素晴らしい。
麺は歯切れが良く、コシも良くツルツルッ
と食べられる。チャーシューはバーナーで
炙られていて、凄く美味しい!ラーメンを
全て食べ終えてから、鯛のお刺身をご飯の
上に乗っけて、余った鯛塩スープをかけて
食べると更に美味だ!当然、完食&完飲。
最後まで飽きの来ない工夫がされていて、
凄く良かった。値段は高めだが、それでも
大満足!凄く美味しかった!ご馳走さま!