暇な休みはラーメン屋さん!
(ネギ抜きでお願いします!)
朝から曇天ですが、暖かいせいで路面がベチャベチャ😩
さて!今日は特に行きたいお店がないので黒い醤油です🍜
こんなに美味しいのに、混むことなくすんなり食べられる奇跡のお店(笑)
基本醤油 塩 味噌 皆スープは黒くて食べるまでは何味か判らない
どの味も美味しいけど、やっぱり醤油にしてしまいます
熱々のスープは安定の美味しさ
煮干しでも無く、魚介でも無く、鶏や豚でも無いどの主張も強く無いけど
まろやかな旨味たっぷりのスープは最後の一滴までも飽きることなく食べられます
熱々スープだけど、一般の麺の長さより短めの麺だから、熱々だけどしっかりすすりきれる☺️
色々な店主さんの優しさが詰まったラーメンは本当に美味いね〜
次回は久しぶりにスペシャルにしようかな😆