背脂煮干醤油（950円）

背脂まろやかで煮干しが芳醇に香る醤油スープ
もっちりコシのある太いちぢれ麺
トッピングはネギ、みじん切りのタマネギ、岩のり、メンマ、チャーシュー
あっさり感があってコク深い背脂煮干醤油
【UMSR】