豚と蛤と鶏油の中華そば（1300円）

+ネギ塩チャーシュー丼(450円)

「豚と蛤のスープのWスープ」に鶏油の一杯とのこと。さらっとしたスープには、豚出汁の広がりある旨みに、蛤出汁の滋味のフック。鶏油の優雅な風味に、醤油ダレの優しい纏め。細麺の啜りの軽妙さ。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 提供中の限定メニュー。
蛤出汁が気持ちいいフックになってる🎵