Guevara2018
麺 マリカ
北海道
煮干しラーメン
一年間限定営業のマリカを駆け足でメニュー制覇目指し、最後は煮干しラーメン。甘みのあるスープにほのかな煮干しと、おぼろ昆布がアクセントに入ったスープ。 麺は細麺で軽くウェーブがかかった黄色い札幌麺 。 なかなかセンスがいいラーメン屋さんなので、次のトライにも期待します!