トロ豚角煮まぜそば（1480円）

2ヶ月半ぶり4回目。

店の前3回通ったけど3回共結構並んでたから、もう諦めて接続。

5月22日(金) 14:15 待ち7人。案外回転早くて10分で入店。
ここの女性店員さんの1人の接客素晴らしいんですよね。

甘辛いタレに魚粉やニンニクが合わさり、ええ味してます。
分厚いトロトロ角煮美味。2本入ってた。
海苔 ネギ メンマ 卵黄 背脂
もっちり平打太麺。

これはジャンキーで中毒性のある1杯。
まぜそばで これは美味い、と感じたのは久しぶり。