昭和中華そば自家製三種のチャーシュー盛り（930円）

アプリクーポンで表記から¥180引き。
煮干使いの魔術師(こんな呼び方でした？)来味さんの姉妹店真玄さん、チャーシュー食べたくなって再訪。
前回食した極み煮干ラーメンもなかなかですが、
この昭和中華も、多種の煮干や節でじっくり取ったダシが効いてる逸品。
細ストレート麺と味玉で、昭和っぽさのない洗練されたラーメンですねf^_^;

チャーシューは前回訪店時同様申し分なし。
デフォルトのバラロールは味付けしっかりでホロホロ。
鶏ムネはやわらか。
肩ロース吊し炙り焼豚は適度な歯応えと旨味が絶品。

スープ飲み干して、あっという間にごちそさま。^_^
美味いね満点です💯😋