• 特製魚介中華そば

  • 麺や 独歩

    特製魚介中華そば

    先日昭島から移転
    新宿御苑時代からの久訪?

    熱々のラードで灼熱
    麺に絡み沢山は啜れない熱さに苦戦
    煮干と鰹が仄かに香り醤油は控えめでスッキリタイプ
    麺量は普通で2玉
    豚がトロトロ

    年齢層問わず地域の方に愛されるような味わいでした

    ごちそうさまでした!