角煮ラーメン（1000円）

資格の講習会があり、最寄りのこちらへ。
醤油と塩がありましたが、迷わず塩。
ここ、いいです。あっさりしてるんですが、
ベースがしっかりしてるんで飲んでて美味い！
と感じれます。
角煮もほろほろで堪能できました。
塩は奥が深い。