豚骨ラーメン白を頂いた。
大勝軒を目当てに行ったがサプライズ店休( ̄▽ ̄;)
しゃあなしに近所のコチラに行く事となった。
昼時で店内は混雑していたのでひょっとすると隠れた名店なのか?
アッサリ行きたかったので白の食券を購入しバリカタでオーダー。ちなみに2杯まで替え玉無料らしい。
お味の方は・・・不味い
スープは到底豚骨を炊き出したようには思えず、かと言って臭みを丁寧に取り除いたものでもないシャバ薄汁。
麺もバリカタ注文のはずだったが茹で置き麺とも思える芯の無いフニャフニャ麺。
これでは流石に替え玉いく気にはなれず半分ほど残しフィニッシュ。
一緒に明太子ご飯(100円)を頼んでおいたがコレが無ければもう一軒回るレベル。
つくづく豚骨には縁がないなぁ。
⭐️