すごい煮干ラーメン”26（1500円）

【すごい煮干ラーメン凪＠新宿】
眠らない街、新宿歌舞伎町ゴールデン街で文字通り眠らない店、すごい煮干ラーメン凪。すごいのは煮干しと言ってるが24時間営業の方が俺はすごいと思う。古い建物の2階。急勾配な階段を上がるとすぐ券売機。

■すごい煮干ラーメン”26:1500円

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つべこべ言わず煮干しに溺れたいならぜひ。
店名は「凪」だが、これだけ煮干しがいたら
スープが凪ぐわけがない。

それにしても旨い。
極太麵との相性もさることながら
煮干しスープの完成度には頭が下がる。
煮干しだけじゃなく、
豚の背脂も合わせている模様。

面白いのが、ワンタンの皮だけを伸ばし
平打ち麵のように、いや一反木綿のように
混じり合っていること。
店の壁には「いったんも麵」と書かれていた。
もしやこれはワンタンの皮じゃなく、
麵なのか？

続々と客が入ってくる。
ホスト系の人が多いと思いきや
俺みたいな一般人ばかりで意外だった。
ごちそうさまでした。

●土曜日9時45分着で先客2名
●大盛り無料だが券売機で発券する
●凪Tシャツ1500円はラーメンと同価格
●初訪問（再訪あり）

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すごい煮干ラーメン”26:1500円
大盛り:0円

【すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館】
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街 2F

営業時間｜24時間営業

※2026年2月時点
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