・パクチーラーメン【店主さんのごめんなさい仕様】 ・和え玉

​夜に伺ったら、限定が完売😭
店主さんが、お昼に限定が売り切れてしまったからと、「ごめんなさい」という言葉と一緒に、特別にこの一杯を作ってくださいました😆

​器を埋め尽くす天城黒豚チャーシューのボリュームが凄まじい🥩

クミンとコリアンダーが香るピリ辛スープにパクチーが合わさって、一口ごとに感動が広がります😋

​鎮江香酢で深みを出し、最後はぶどう山椒の痺れが効いた和え玉で締め✨

春爛漫のスープから鴨葱皿まで、限定完売の残念さを吹き飛ばしてくれるような、店主さんの粋な計らいが詰まったフルコースでした😊

​この優しさと美味しさ、忘れられない晩餐になりました😂