taizo418
六角家1994+
神奈川県
煮玉子入りラーメン(1150円)
スープは豚骨醤油濃いめでも脂少なめにするとしつこさが消える😌 あぁこれよ、これ…本格的な家系ラーメンは久しぶり過ぎて泣きそう🥹 トッピングはチャーシュー・ほうれん草・海苔・味玉・ネギ 麺は中太ストレートでコシを残した茹で方が最も合うね😉