佐久しおラーメン＋餃子セット（1000円）

くま笹を練り込んだ平打ちの米粉麺が喉越し良い。
日本食料理の資格を持ち、出汁にこだわる店主のスープを味わえるしおラーメンでした。
セットで食べた餃子は御当地味噌の安養寺味噌のつけだれでいただきました。
ラーメンも餃子も美味しかったです。
ご馳走さまでした。