味噌つけ麺並　1150円 　＋煮卵　（1300円）

京都駅を経由地にするならば
吸い込まれる名店☺️
五条にある味噌つけ麺の最高峰
「吟醸らーめん 久保田」さん
10人ほどの比較的少ない並びの
タイミングで接続👍

『味噌つけ麺 並＋煮卵』
麺の立ち姿が余りにも美しく
芸術すら感じてしまう見事な麺線
しっかり冷水で締められた
太ストレート麺を
そのまま手繰り寄せる
モチッと感とつるつるの喉越しが最高で
一口啜るだけで心がスーッと
癒やされてく☺️

対をなすのがアツアツの濃厚味噌つけ汁
スープを一口含んだ瞬間
味噌特有の豊かなコクと旨味が
口いっぱいに弾け飛び思わず
目を閉じて浸ってしまうほどの
感動的な美味しさ🥰
つけ汁の中に潜むチャーシューも
大ぶりで存在感抜群😊‼️
一口噛み締めれば驚くほど柔らかく
肉の旨味がじゅわっと溢れ出してくる

冷たさとアツアツ😊
太麺と濃厚味噌が見事なシンクロを見せ
夢中で啜り続けてあっという間に
麺が消えていく🥺

最後はもちろんお待ちかねのスープ割り
旨味がぎゅっと凝縮された割りスープを
流し込み😊
一口、また一口と味わっているうちに
レンゲが止まらず見事に完飲‼️
京都の地で味わう五臓六腑に
染み渡る至高の味噌つけ麺👍

京都へ行くたびに立ち寄りたくなる
名店‼️ごちそうさまでした🙏

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●お店の名前
　吟醸らーめん 久保田

●お店の場所

　京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F

●営業時間

　月
11:00 - 15:00
L.O. 料理14:30
18:00 - 22:30
L.O. 21:30

火・水・木・金・土・日
11:00 - 15:00
L.O. 14:30
18:00 - 22:00
L.O. 21:30

●定休日

9月より無休　年末年始のみ休みあり　

今回の注文
　味噌つけ麺並　1150円
　＋煮卵　150円
合計　1300円

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