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ラーメン日記帳
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人類みな麺類
大阪府
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らーめんmicro(800円)
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こちらも大阪の有名店!
訪問は2回目になります!
17時頃到着で待ちは20人ほど
博多で40人待ちを昼経験してたからどうってこと無かった笑🤣
前回はmacroを食べたので今回はmicro!
macroは薄口でmicroは富山ブラックみたいな濃口醤油と言った感じでしょうか
オーダーも少し変わっていて
メンマが厚いの2つor薄いの4つ
チャーシューは厚いの1枚or薄いの1枚+煮卵
で今回はメンマ薄いのとチャーシュー厚いのにしてみました!!
するとビックリ!
画像で伝わるか分かりませんがチャーシューこの厚さです!!
味も下手な二郎系の肉より全然美味い✨
ラーメンはもう富山ブラック部門優勝って感じでいいのではないでしょうか?笑
こい醤油が下手に出ず
最後に甘みが襲ってくるという不思議な感じ!
ただしょっぱいだけのこい醤油ラーメンとは違います!!ぜひお試しあれといった感じ!
でも個人的には甘みのあるmacroの方が好きです笑
ごちそうさまでした!