六連星
進化系煮干しラーメン めんくれる
愛知県
しょうゆラーメン(680円)
大盛りで680円+100円 湯気からは煮干しの香り。スープをふくむと煮干醤油豚骨という感じ。 麺は極太の縮れで、具はメンマ、チャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、もやし、ねぎの上にピリ辛な何かの佃煮? スープをふくんだ瞬間は悪くなかったが、もやし、たまねぎは必要? チャーシューは切り置きの風味。 佃煮?は何者なのか店内に説明を見つけられなかった。