【煮干しつけ麺 宮元(東京٠蒲田)】冷やし親鳥油そば（1400円）

26/09/07(月)～09/12(土)期間限定
煮干しつけ麺 宮元(東京٠蒲田)
宮元達宏店主

東京・蒲田 【煮干しつけ麺 宮元】 煮干し好きなら 一度は食べてほしい 2015年の創業から11年 ひたすら煮干しと向き合い 磨き続けてきた宮元の看板「極濃煮干しつけ麺」 数種類の煮干しを惜しみなく使用し旨味・苦味・香りまで限界まで凝縮 ひと口目からガツンと押し寄せる煮干しの衝撃と 濃厚なつけ汁に負けない力強い自家製麺 目指したのは 「ただ濃い」ではなく 食べ終わった瞬間 また食べたくなる一杯 11年間 煮干しを追い続けてきた宮元の本気 真正面から味わってください
(店頭ポップより)