炙り松阪豚1枚のせ伊勢海老のみそらぁめん+全部盛り（1600円）

特濃のどぐろつけ麺Smile-すみれ-

炙り松阪豚1枚のせ伊勢海老のみそらぁめん
地産地消に拘り、三重県産松阪市の豚を使った炙り松阪豚一枚のせ三重県産伊勢海老の出汁で作ったみそらぁめんです。

三重県の恵みをまるごとこの一杯に。

三重県松阪市で生産されているブランド豚「松阪豚」のチャーシューと三重ブランドとして名高い「伊勢海老」を使用した、濃厚でクリーミーなスープ。
豊かな自然が育んだ、三重県の食材を存分にお楽しみください。

「炙り松阪豚チャーシュー」
三重県松阪市で生産されているブランド豚「松阪豚」。上質の脂と高品質の肉質が特徴で、臭みが少なく、濃厚な味わいが楽しめる三重県の至宝のひとつです。今回は濃いめの味付けで、松阪豚特有の旨みを感じつつ、伊勢海老を使ったスープに合うように仕上げております。

「伊勢海老のスープ」
豊かな自然に囲まれた三重県で採れる伊勢海老。三重ブランドとしても名高く、上質で濃厚な甘みを持つ三重の特産品です。そんな伊勢海老の美味しさや香り、味噌の濃厚な味わいが広がるクリーミーなスープが完成。海の恵みを感じながら、至福のひと時をお過ごしください。

イチオシ！
全部盛り
・炙り松阪豚チャーシュー+1枚
・三重県伊勢志摩産の最高級あおさ
・半熟煮卵