• 鶏白湯ラーメン(880円)

  • 本日のランチは、鶏白湯そば「燠(ゆう)」さんにお邪魔しました。鶏白湯ラーメン(880円)をオーダー。久しぶりの技ありな一杯。乳化させた白湯スープが秀逸。意表を突いた平打ちの中太麺との相性も抜群。超レアのチャーシューも最高で、大変美味しく頂きました。^_^