特製醤油中華蕎麦（1100円）

A➕➕➕

3ヶ月ぶりの訪麺。
スープは無化調なのに、パンチがあり、相当旨い😋

特に、煮干し醤油の広がるスープ（伊吹イリコ✖️椎茸✖️昆布らしい）と、コシのある、ストレート自家製細麺が好き。
バラチャも、味わい深い。
塩も伊吹だけに旨いんやろなぁ。

ご馳走さまです。