シビから醤油チャーシュー麺(半ライス.TP味玉)（1100円）

昨日までの旅行気分抜けないまま現場近くのらーめん屋さんへ😓仕事したくない😢札幌にもっといたかった😂

気分を戻して本日は麺屋一さんへ！
こちらのお店は辛さ、シビレ、麺の太さ、半ライスの量等全てを自分で決められるお店でした😳
ベースとなる醤油スープは少し甘めで飲みやすくタマネギで口をさわやかにする感じですね！自分はビビりなので辛さ、シビレともに10段階中の1辛にしました！唐辛子、花山椒で少し甘いスープにアクセントがついてとても美味しく頂きました！３辛でも良かったかなぁー🤔
いろいろ試行錯誤して自分好みにアレンジしていくところが面白いお店でした！味玉も美味しい😆
ご馳走様でした！