旨味とんこつ醤油（1000円）

隔週土曜日営業。運転の為すぐに載せれんのが、ネック。載せてから走れば良いのだが、次の目的地のナビ入れやら、寄り道出来そうな施設探したりと忙しいのだ。
しかし遠いな。下道で3時間半くらい。
この店は混むから早く行って名前を書き込まないと順番も早く来ないから食べるまでに1時間半はかかる。合計5時間。
こんな事だから最後は家の近所で食べる事になるんだよな。
ところでこの間は豚骨スープ。今回は事前情報なし。狙いは赤寅、まろやか味噌、魚介醤油なんだけど、来れる時と作られるものがなかなか一致しない。今回は、旨味とんこつ醤油で。
トッピングで玉子100円。
いつも美味いしどれも美味い。
星4.5 この店、味は間違いない。