ニラそば

土曜昼間炎天下の中、1時間半弱の並び。ニラそばとチャーハン、餃子をオーダー。どれも都内最高級の味で満足でした。ラーメンは札幌ラーメン系のかんすい多めちぢれ麺で食感よく、醤油のキレのあるラードの旨みあるスープとよく合います。ニラ炒めも香ばしく一緒に食べても別で食べても美味しい。町中華と言えばそうですがクオリティの高さは町中華とまた違う域かなと。またお邪魔したいと思います。