特製黒トリュフ香る醤油そば（1210円）

出張前にミナモアで昼ラー
まだ食べたことない醤油そばにしてみました
黒トリュフにはそんなに興味なかったけど食べてみるといい香りがして旨いです
麺は中太麺でしなやかな食感、以前塩ラーメンで食べた麺とは食感が違う感じでした
レアチャーは燻製した香りがあって、スープの香りとよく合ってて旨かったです
ごちそうさま