ちゃらおやじ
麺屋 侍
千葉県
鯵淡麗塩らーめん 並(850円)
今週土日の限定イベントらーめん。 良質の鯵煮干しと日高昆布を大量に使用した塩らーめんに熟成 極細ストレート麺を合わせた一杯。 嶌田店長の説明通り淡麗なのに鯵、昆布の旨みがしっかり感じられるスープ。 極細ストレート麺もとても良くあってました。 鯵ニボ濃厚魚介らーめんも美味しそうだったな〜!