ダルマ家ラーメン+トッピング

　「家」なのでやっぱ家系ですね。駅脇の二階のお店。店内の様子が窺えない不安を抱きつつ階段上がってドアを開けたら正面に食券機。麺茹で加減、濃淡、脂加減も自販機で設定できるのは初めてです。
　麺→普通、薄め、少なめ。ほうれん草(¥100)ネギをトッピング(￥150)し、餃子(¥400)を注文。
　新しい店舗なのでしょうか、今風の作りで、今風のBGMも大きめでおじさんにはちょっと落ち着かないかなあ。
　して、餃子が先にやって来た。脂少なめのヘルシーだけど、ちょっと焼き甘いかなあ。そのあとすぐに着丼。ネギが・・・薬味ネギが良かったな。券売機にはただ「ネギ」と書いてあったけれど。
　こちらの味付けなら薄めでなくても良かった。デフォでは海苔２枚とチャーシュー薄め一枚、刻みネギ、うずらのゆで玉子、ほうれん草。
　味は、醤油も効いて美味しい。麺がちょっと短いので、食べやすいと言えば食べやすいけれど、ちょっと物足りない感じ。
　この日お昼にラーメン食べそびれて、猿投への帰りに駅近なので寄ってみました。ごちそうさまでした。