牛の油そば追飯生卵（1350円）

昨日始まった「牛の油そば」を頂きに。

13:50着で店内8割。
食券制、現金のみ。
生卵(50円)、追飯(100円)で追加注文可。
我輩が樹庵さんに『渡なべ』が作る汁なし系が食べたいとリクエストしたら、まさかの採用w
そうとあらば早急に行かねばならんと2日目に凸。
下松牛骨の流れから牛脂を使った油そばとなり、かなり牛w
トッピングはネギ、青ネギ、カイワレ、マッシュルーム、豚軟骨に三河屋製麺の中細麺が合わさる。
塩味は強め、ステーキを食べてるかのような香りで溶いた生卵をつけて食べたらまさにすき焼きw
限定用の味変アイテムはお酢、辛味、生ニンニク、ニンニクチップとなり、ニンニクチップは最高に合う。
最後は残った具材に生卵とご飯を混ぜ混ぜして駆け込んで完食！
追飯まで行くとちょっと重たいかも？w
年齢的な問題だと思うがw
美味かった！