えび味噌そば（1000円）

ごはん小:100円
毎年わさらびで
年初めの限定メニューは
えび味噌そば❗️🦐
毎年お世話になってます❗️😁
添えられている伊勢海老の頭は
飾りの様な物ですが
スープの中にはえびエキスが
たっぷり❗️😋
岩のりもトッピングされてるので
伊勢海老の磯汁に麺が入ってる
という感じ❗️😆
ほんのりピリ辛なのも
いいんです❗️😋
わさらびのチャーシューは
箸で持ち上げると
すぐに崩れてしまうぐらい
柔らかいチャーシュー❗️
崩れたチャーシューも
このえび味噌スープの味に
相性バッチリ❗️
全粒粉入りの細麺美味しいけど
ごはんにかけて食べるのも
よりえび出汁が感じられて
2度美味しい❗️😆👍