ba-shi
らぁ麺 牡蠣と貝
東京都
濃厚牡蠣らぁめん(1130円)
初訪問。祝日の11時少し前で空席あり。ただ、帰る時は何組か待ってたのでタイミングがよかったのかも。 注文は、濃厚牡蠣らぁ麺。 ちょっと変わった丼で、着丼。 醤油はあまり感じ無いスープは、牡蠣がそこそこ濃厚で美味しい。上にオイルの層があるので、上下かき混ぜると熱くて濃いめの牡蠣スープが味わえます。 中太の麺はモチツルで美味い。 具は薄切りのチャーシューが2枚入ってて好き。 もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎