ramen_everyday_
手しごとの店 ちくら
新潟県
中華そばセット(あっさり)(990円)
いろんな方の投稿を見て、来たかったちくらさんへ ランチ限定の中華そばセット(あっさり)をいただきました 煮干しがふわりと香るキレのある醤油ベースのスープがあっさりしててうまいですね ちょっとやわらかめに茹でられた中太ストレート麺もスープとの絡みもよく、ツルツルの喉越しでペロリですね マスターおまかせ丼は、ワラサ刺、なすの揚げ出し、だしまき玉子、菜花と春らしい取り合わせで、非常においしかったです 次回は、中華そばセット(濃く味)と牛すき丼を食べたいと思います