雨月とら
麺屋武蔵 浜松町店
東京都
濃厚味玉チャーシューつけ麺(1580円)
連休の中日に訪問しました。 ランチを外したので、すんなり着席です。 少し待ってからの着丼。 麺は中太のストレート麺。スープは魚介系。 麺にしっかり絡んでくれています。 麺が隠れるように、チャーシューが並び、さらに1番上に角煮チャーシューが鎮座します。 この角煮チャーシューが絶品! とても柔らかく、大満足です。 スープの中にはコロチャーシューも入っています。 並盛を注文しましたが、もう少し多くても良いかも! 次回はラーメンでリピートしたいです。 ご馳走さまでした😋