• 黒醤油中華(750円)

  • ニッカウイスキー仙台工場の最寄りにあるラーメン屋さんです
    スープの味付けが3種、麺も3種から選べます
    今回は、黒醤油と全粒粉の麺を選択
    見た目は濃い味系でパンチのあるスープを期待しますが、実はアッサリというかコクが足りず物足りませんでした
    全粒粉の麺は、蕎麦っぽいかんじがして、さらに粉っぽいので好みではありませんでした
    チャーシューは薄くて固かったかな
    少なくとも、今回の組み合わせはバツでした