チャーシューワンタン麺(ねぎ・メンマ抜き)（900円）

3月8日(日)来店。昨年の1月に来て以来、
約1年2ヶ月ぶり。2023年12月16日(土)に
JR「三鷹」駅から徒歩約18分にオープン。
店主は、「中華そば みたか」出身。久々に
実兄と再び行ったが、値段は全く変わって
いなかったのでビックリ！因みに注文制。
共に「チャーシューワンタン麺　900円」
にして、麺大盛り(＋50円)に。合計金額は
1900円。流石に値上げしているかと思って
いたのに、ラーメンが600円〜900円程で
食べられるので、採算が取れるのか心配に
なるレベルだ。この値段で食べられる時に
食べておかないと。前に来た時と同様に、
「ねぎ・メンマ抜き」で注文したら、何と
チャーシューを1枚サービスしてくれた♪
店主の修業先である「中華そば みたか」の
モノと同様、ノスタルジックでアッサリと
した、満足感の得られる美味しいラーメン
だった！シンプルでクセのない優しい味の
醤油スープで凄く美味い！麺は自家製で、
全粒粉入りの中太ストレート麺で、蕎麦を
食べている感じで良い。チャーシューは、
脂身の少ない豚バラ肉が大量に入ってて、
ワンタンはトゥルトゥル、こちらも大量に
入っていた。凄く美味しかった！スープは
僅かに残したが、完食した。ご馳走さま！
あとで前回の写真を確認したが、どうやら
味玉(半分)がデフォルトで入っていたのが
なくなってしまったが、それでもコスパが
余りにも良すぎ。まぁ駅から遠いのが難点
だけど、値段が安くて凄く美味しいので、
遠くても今年は頑張ってリピートしよう。